えころん

ある団体さんから「沖縄のもの作りと自然体験のプログラムを考えて欲しい」と頼まれたのは昨年の12月。
対象は海外県系人の若者だった。

いろいろ考えたがやっぱり仲西さんのところしかないな～と、マキヨ屋嘉田で開催することにした。

題して「灰汁で沖縄そば作り＆ニライカナイへのいざない（恩納村の浜歩き）」

海に行く時はおむすびを持っていこうかということになり、
ハガマでご飯を炊き、仲西さん手作りのあぶらみそを入れて作る。
海で食べるおむすび美味しいはず！
喜んでもらえるかな。

仲西さんが「沖縄の自然と文化」のお話もしようかなと言っていた。
楽しみ！！

というわけで、明日、えころんは臨時休業します。










タンカン畑全体に網がかけられている。
カラスとイノシシ対策だ。

網をかけるだけでも一週間かかったと加藤さんがおっしゃる。

大変な作業だ。









太陽をいっぱい浴びている育ったタンカン。

母にも送ってもらおうと注文した。


お母ちゃ～ん、待っててね！
熟して美味しいのを送るってよ！