えころん

今日は、昨日とうって変わっていい天気、友人をやんばるの森に案内しました。
サクラツツジが満開で、一面に落ちている花びらもとてもきれいでした。

さて、2013年上半期　マキヨ屋嘉田もの作り講座の予定をお知らせします。
興味のある講座がありましたら是非ご参加くださいませ！！

各講座の講師は仲西美佐子さんです。
場所はマキヨ屋嘉田／南恩納（旧５８号腺・恩納小学校手前）

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石けん作り＆みつろうクリーム作り

１月２０日（日）　午前９時～12時

参加費　２０００円
　廃油で石けんを作ります。
　蜜ろうとオリーブオイルでハンドクリームも作ります。
　このハンドクリームを使っていますが、とても上等ですよ！
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夜の海歩き

２月１０日（日）　午前１２時～３時（真夜中）　

参加費　２０００円
　冬の夜、潮がグーと引きます。
　マキヨ屋嘉田の目の前の干潟、屋嘉田潟原を歩いてみませんか！
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ゆし豆腐作り

３月２４日（日）　午前１０時～午後１時

参加費　２０００円
　海はすぐ近くです。潮を汲んできて使います。
　カマドでご飯を炊き、おから料理もしたいと思います。
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野草のてんぷら＆ボロボロジューシー作り

４月２１日（日）　午前１０時～１時

参加費　２０００円
　食べられる野草を教えてもらいます。
　春をいただきましょう！
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米麹作りから味噌作り（２回講座）

５月１９日（日）・２６日（日）　午前９時～午後４時

参加費　５０００円（２kgの味噌玉込み）
　”手前味噌”とはよく言ったもので、自家製味噌は格別の味です。
　米麹から作ります。
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潮から塩作り＆アガラサー作り

６月１６日（日）　午前９時～午後１時

参加費　２０００円
　潮を煮詰めて塩を作ります。塩を自分で作れるようになれるって嬉しい！！
　カマドでアガラサーも作ります。みんなで食べましょう！
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尚都合により変更する場合もあります。
（変更よくあります。スミマセン！　変更の場合はブログでお知らせします）

参加申し込み・問い合わせ　
　えころん　０９０－６８５９－６９５０（宇地原）