えころん

２月２日、マキヨ屋嘉田にてイベントを行った。

県の事業で「ホストファミリーバンク」というのがある。
沖縄県の若い人たちが海外の県人会でホームステイをし、
海外の移民の子どもたちが沖縄に来てホームステイをする。
詳しくはこちら

今、アルゼンチンの３世～４世の少年４人と
アメリカの人２人がいらしている。

マキヨ屋嘉田にも梅の花が咲いている。




仲西さんの畑の周りに
桜の木が何本もある。

お父さんが植えられたのだそうだ。

今、満開！！









沖縄そばの麺を延ばしている。

灰汁をいれるのが不思議らしく
いろんな質問をしていた。

そうそう、通訳の方は
一人で仲西さんの説明を
アルゼンチンの方には
スペイン語で、
アメリカの方には
英語で
通訳していた。










麺の切り方もいろいろ















屏風畳して切る















沖縄そば作りよりも
もっと興味をもたれた
トイレ。

オガクズや木くずを
敷き詰めたところに
大も小もする。

たまってきたら熟成させて
肥料として使う。








午後は
アダンのトンネルを通って
海だーーー！！

貝殻を拾ったり
魚と遊んだり
星砂をさがしたり

おにぎりを食べたり
大いに遊んだ！！

あっ違った！観察した！！！


楽しんでもらえたかな。

私は楽しかったな～
ありがとうございました！


この日もハガマでご飯を炊いた。
一升の米を炊いたのだが、なんと半煮えになってしまった。

が、大丈夫だった。


仲西さんに教わった通り、

コップ１杯の水を振りかけ、
アワモリも適当に振りかけ、
再びとろ火で炊いた。

見守ること２０分。ふんわりと普通に炊けなおったのだ。

今日の教訓。　「失敗はするもんだ！」