味噌作り日程変更のお知らせ！

マキヨ屋嘉田での「味噌作り」の日程を変更します。

講師の仲西さんから日程を変更してほしいと連絡がありました。

予定されていた方がいらっしゃったらすみません。

では、改めて「味噌作り」についてお知らせします。


と　き　１１月２４日（月・祝日）・３０日（日）　どちらも午前９時～午後４時

ところ　マキヨ屋嘉田（恩納村）

内　容　２４日・・・米麹を作ります。

　　　　　　　　　　　１週間かけてお米全体に麹菌を生やします。

　　　　　３０日・・・大豆を茹でて米麹と合わせて味噌をつくります。

講　師　仲西美佐子さん

参加費　５０００円（２kgの味噌玉込み）

問い合わせ＆参加申し込み

　　　　　　メール　ecoron2@ae.auone-net.jp
　　　　　　電話　　０９０－６８５９－６９５０（宇地原）