2010年01月20日
美味しかったソーセージ！
17日（日）、マキヨ屋嘉田でウインナーソーセージ作りを行った。
参加者は１０人。久々の定員いっぱいでにぎやかなイベントになった。
材料は豚肉赤み、脂身、ニンニク、塩、こしょう、片栗粉のみ。
これらを混ぜて羊腸に詰めるのだ。
写真は子どもたちが混ぜているところ。
この混ぜ方がよかったのか、とっても美味しいソーセージが出来上がった。
みんなで分けて持って帰った。
この日の夕食は、みなさん、きっと笑顔の食卓だったに違いない！！
私は、あくる日お弁当に入れて海辺で食べた。
もちろん笑顔のお昼ごはんだった。
今日、二人の娘が私の誕生祝いにと食事に誘ってくれた。
これが幸せっていうのかな。
久しぶりに飲もう！
Posted by えころん at 18:50│Comments(0)
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