えころん

えころんの一押し商品で「ロースト チリ ソース」がある。
作っているのはアジア料理の店「屋台バザール」の太田さん。

その「ロースト チリ ソース」の小瓶が新たに名前も変えて発売された。

今度の名前は「ナム・プリック・パオ」～エスニック調味料・ローストチリソース～とある。

私も玄米ご飯の上にのせて食べたり、野菜炒めにちょっと入れたりしている。
これを使うだけで、本格的な味になるようでうれしい。

ビンに書かれている使用例では
トムヤムクン・炒め物・混ぜご飯・汁めん・サラダなど。

屋台バザールは、国際通りの真ん中あたりにある。
国際通り郵便局の前を道を挟んである。（地下一階）

タイカレーやマレーシアご飯・春巻きなど何を食べてもうまい！！

材料もこだわっている。
片岡さんの野菜。
大里のみやぎ農園の卵や鶏肉。
玄米はえころんの無農薬の玄米など。

今回「ナム・プリッツ・パオ」を届けてくれながら、
「ガイ・ヤーン（タイ風焼き鳥）」と「ゲーン・ガイ（タイ風チキンカレー）」も持ってきてくれた。

なんとゲーン・ガイにはタッパーに入ったほっかほかの玄米もあった。
そうです、サービスに私のお昼御飯も持ってきてくださった。

屋台バザールの料理がえころんで食べられるなんて！！！
ありがたいな～

いやいや、近い内お店に食べに行きま～す！
歩いて行ってビールも飲も～っと！